CARA MUDAH UNTUK MENCEGAH KERUSAKAN SEL

Kesibukan sehari-hari membuat orang kerap melupakan asupan makanan dengan zat gizi mikro memadai. Padahal, zat gizi mikro, seperti vitamin dan mineral, sangat penting bagi tubuh sekalipun dalam jumlah kecil.

Termasuk yang dipentingkan tubuh tersebut adalah vitamin dan mineral bersifat antioksidan yang berguna dalam menghindari kerusakan sel akibat aksi radikal bebas.

Penelitian yang dilakukan Fakultas Ekologi Manusia Institut Pertanian Bogor (IPB) menunjukkan suplementasi multivitamin mineral dapat memperbaiki status beberapa zat gizi antioksidan dan kadar Superoksida dismutase (SOD). SOD merupakan enzim yang berfungsi memperbaiki sel dan mengurangi kerusakan sel akibat superoksida atau radikal bebas dalam tubuh. SOD ada di bagian luar dan dalam sel.

Salah satu peneliti, Dr Rimbawan, dari Fakultas Ekologi Manusia IPB memaparkan hasil penelitian tersebut di Jakarta beberapa waktu lalu. Penelitian itu juga pernah dipresentasikan dalam ”Allergy and Clinical Immunology Update in Daily Practice” yang diselenggarakan Jakarta Allergy and Clinical Immunology Network di Bogor, 26-27 Juni 2010.

Rimbawan menjelaskan, sebanyak 150 karyawati pabrik berusia 25-41 tahun menjadi responden dalam penelitian itu. Mereka merupakan kelompok wanita usia subur yang berisiko kekurangan zat gizi mikro dan terpapar stres oksidatif karena bekerja massal di ruang terbatas dan bekerja dalam posisi berdiri dalam waktu yang cukup lama. Para responden tidak menderita penyakit kronis, tidak sedang mengandung, tidak minum alkohol, dan tidak merokok.

Variabel yang diteliti antara lain kadar vitamin A, vitamin E, vitamin C, seng (Zn), dan selenium (Se). Variabel lainnya adalah status antioksidan dan enzimatik.

Sebanyak 150 responden itu dibagi ke dalam tiga kelompok dengan tiga perlakuan, yakni mendapatkan multivitamin, vitamin C saja, dan plasebo (tidak mengandung apa pun). Komposisi suplemen multivitamin mineral yang diberikan terdiri dari vitamin C, vitamin E, vitamin A, vitamin B6, asam folat, vitamin B12, vitamin D, selenium (Se), tembaga (Cu), dan zat besi (Fe). Para pekerja itu mengonsumsi suplemen satu tablet per hari selama 70 hari.

Setelah suplementasi selama sepuluh minggu terjadi perubahan kadar SOD sampel, yaitu pada plasebo 1274 + 417 unit/gr Hb. Adapun pada responden yang mengonsumsi multivitamin mineral mencapai 1550 + 598 unit/gr Hb. Hasil uji menunjukkan suplementasi multivitamin dan mineral memengaruhi kenaikan kadar SOD secara signifikan (p<0,05).>

Tidak berpasangan Radikal bebas merupakan atom atau molekul yang sebuah elektron tidak berpasangan di orbital sebelah luar (contohnya, O- atau OH-). Elektron tidak berpasangan itu kemudian mencari pasangannya dari sel sehingga merusak sel sehat. Radikal bebas dapat dibentuk karena metabolisme normal, polusi, tekanan O yang tinggi, radiasi, kimia, dan obat-obatan. Konsentrasi antioksidan yang rendah dalam darah (vitamin A, C, dan E) mengakibatkan meningkatnya stres oksidatif. Menurut hasil penelitian yang sama, sekadar mengonsumsi vitamin C memang memperbaiki kadar vitamin C dan A, tetapi tidak memperbaiki kadar SOD. ”Vitamin bekerja dengan lebih baik jika dikonsumsi sebagai satu kesatuan dengan zat gizi mikro lain,” ujarnya. Sebagai contoh, vitamin C menyumbangkan elektron ke dalam reaksi biokimia intraseluler dan ekstraseluler sehingga mampu menghilangkan senyawa radikal. Di samping itu, vitamin C juga diperlukan dalam regenerasi vitamin E teroksidasi. Vitamin E dikenal sebagai antioksidan yang mampu menghentikan rantai reaksi radikal bebas. Namun, dengan menyumbangkan hidrogen, vitamin E sendiri menjadi radikal. Hanya saja, radikal vitamin E lebih stabil. Vitamin E teroksidasi yang terbentuk itu dapat diregenerasi kembali oleh senyawa pereduksi seperti vitamin C sehingga vitamin E dapat berperan kembali di dalam memutus rantai radikal bebas. Lantas siapa sajakah yang memerlukan suplemen pangan? Mengutip keterangan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), Rimbawan mengatakan, banyak kalangan yang membutuhkan suplemen pangan, yakni anak-anak, ibu hamil dan menyusui, wanita usia subur, serta lansia membutuhkan suplementasi jika tidak mampu memenuhi kebutuhan zat gizi mikro dari makanan. Kelompok lain yang biasanya membutuhkan suplementasi ialah pengonsumsi alkohol berat, perokok, mereka yang terkena penyakit infeksi, dan individu yang terpapar stres oksidatif. Perempuan termasuk rawan terhadap stres oksidatif. Berdasarkan data WHO, wanita pekerja merupakan kelompok wanita usia subur yang rawan terkena masalah kurang gizi mikro. Selain disebabkan oleh stres, baik stres lingkungan maupun karena beban kerja, wanita juga mengalami menstruasi secara berkala serta cenderung berdiet. Dokter ahli kardiologi Djoko Maryono mengatakan, orang dengan permasalahan pembuluh darah dan diabetes juga cenderung membutuhkan tambahan vitamin dan mineral. ”Radikal bebas merusak pembuluh darah sehingga terjadi penuaan pembuluh darah. Kerusakan biasanya ditandai dengan penyempitan dan penggumpalan,” ujarnya. Belakangan, vitamin dan mineral antioksidan menjadi salah satu terapi potensial bersama-sama dengan diet rendah lemak, terapi obat statin, olahraga, dan berhenti merokok. Beberapa studi klinis telah dilakukan untuk melihat peran vitamin E, C, dan beta karoten serta kaitannya dengan fungsi lapisan pembuluh darah. Zat gizi mikro idealnya diperoleh dari sumber alami. Namun, dalam kondisi tertentu, terkadang asupan tidak memadai sehingga dibutuhkan tambahan. ”Untuk suplemen, konsumsi harian tidak boleh berlebihan. Di Indonesia, terdapat batas konsumsi harian dari Badan Pengawas Obat dan Makanan,” ujarnya. Adapun penggunaan vitamin dan mineral untuk terapi yang biasanya dalam dosis tinggi harus di bawah pengawasan dokter Indira Permanasari -kompas.com

AIR MINUM BAIK UNTUK KESEHATAN JANTUNG KITA

Ingin turunkan resiko sakit jantung? Minum saja air putih. Mungkin ungkapan tersebut terbilang sangat sederhana, tapi begitulah hasil studi yang dilakukan para peneliti dari Loma Linda University di California.

Riset tersebut mengemukakan orang yang minum minimal lima gelas air perhari lebih jarang meninggal dunia akibat serangan jantung dibandingkan yang minum air kurang dari dua gelas setiap harinya.

Sebaliknya orang yang mengkonsumsi minuman selain air putih beresiko meninggal akibat serangan jantung dibandingkan yang minum lebih sedikit.

Analisi ini didasarkan pada studi yang melibatkan 8.280 pria dan 12.017 wanita dengan kisaran usia 38 tahun. Studi selama enam tahun yang dipimpin oleh Jacqueline Chan, DrPH bersama rekannya Synnove Knutsen, MD, PhD, ini mencatat kejadian dan perkembangan penyakit jantung koroner. Dari jumlah tersebut 246 responden meninggal akibat sakit jantung.

Hasil studi yang diterbitkan di American Journal of Epidemiology ini menyebutkan risiko serangan jantung pada responden yang minum lebih dari 5 gelas perhari berkurang sampai 41 persen. Sementara pada pria risiko kondisi yang mengkonsumsi minuman lain termasuk teh, kopi, jus, susu dan alkohol tetap beresiko tinggi terkena serangan jantung.

Menurut Chan air yang diminum akan diserap masuk ke dalam aliran darah, hal ini bisa menurunkan ketebalan pembuluh darah, jadi resiko terkena serangan jantung yang dipicu bekuan darah pun akan berkurang.

Sebaliknya minuman lain akan mempertebal pembuluh darah, pasalnya setelah dicerna bahan ini akan mengandung konsentrasi yang sama dengan darah.

Berbeda halnya dengan aspirin dan alkohol yang bisa menurunkan risiko serangan jantung tapi disertai problem kesehatan lain, sementara air tergolong murah, mudah diperoleh dan tak membahayakan.

kapanlagi.com

FAKTA MENGEJUTKAN TENTANG BABI YANG HARUS ANDA KETAHUI

Babi merupakan hewan berkaki empat yang dagingnya sangat digemari oleh masyarakat non muslim. Di pasaran, daging hewan ini laris manis. Tapi tahukah Anda fakta apa saja yang ada di seputarnya? Ini lah enam fakta mengejutkan tentang hewan ini.

1.Babi tak dapat disembelih di lehernya
Sesuai anatomi tubuhnya, babi tidak dapat disembelih pada lehernya, karena hewan ini memang tidak memiliki leher. Bagi umat muslim, hewan yang dagingnya halal untuk dikonsumsi adalah selain dibacakan basmallah saat akan disembelih, juga penyembelihan harus dengan cara memotong urat nadi pada lehernya hingga putus. Kalau umat muslim boleh memakan babi, Yang Maha Kuasa tentu memberi leher pada hewan ini.

2. Dagingnya berbau pesing
Konsumen daging babi sering mengeluhkan bau pesing pada daging babi. Menurut sebuah penelitian, bau tersebut disebabkan karena praeputium babi sering bocor, sehingga urine babi merembes ke dagingnya.

3. Hewan yang sangat rakus
Tahukah Anda kalau babi melahap semua makanan yang ada di hadapannya? Jika makanan itu telah habis dan dia kekenyangan, apa yang telah dimakannya itu dimuntahkan kembali, dan kemudian muntahan itu dimakannya lagi. Bahkan jika lapar, kotoran pun dimakan, termasuk kotorannya sendiri, kotoran manusia, dan kotoran hewan lain. Yang lebih menjijikkan, hewan ini juga senang kencing sembarangan, termasuk kencing pada makanan yang akan disantapnya.

4. Gemar makan tanah
Babi adalah hewan mamalia satu-satunya yang gemar memakan tanah. Dia memakan dalam jumlah besar dan dalam waktu yang lama jika tidak dicegah. Tak heran jika kulit orang yang suka memakan daging babi ada yang menguarkan bau tidak sedap.

5. Dagingnya mengandung cacing berbahaya
Mungkin karena pola hidup dan pola makannya yang jorok, daging babi mengandung cacing pita yang berbahaya bagi kesehatan. Cacing ini berkembang di usus 12 jari manusia. Dalam beberapa bulan, cacing itu akan menjadi dewasa dan berkembang biak. Jumlah cacing pita bisa mencapai sekitar 1.000 ekor dengan panjang antara 4 – 10 meter, dan terus hidup di tubuh manusia. Cacing ini mengeluarkan telurnya melalui kotoran yang dikeluarkan manusia saat BAB (buang air besar).

6. Penyebab utama kanker anus dan kolon
Daging babi merupakan penyebab utama kanker anus dan kolon. Persentase penderita penyakit ini di negara negara-negara yang penduduknya memakan babi, meningkat secara drastis, terutama di negara-negara Eropa, dan Amerika, serta di negara-negara Asia seperti Cina dan India. Sementara di negara-negara Islam, persentasenya amat rendah, sekitar 1/1.000 jiwa. 
(dari berbagai sumber)

TERNYATA TIDUR 5 JAM JUGA CUKUP?

ondon: Sebuah penelitian berskala besar mengindikasikan bahwa tidur kurang dari tujuh jam sehari berpotensi meningkatkan risiko penyakit jantung. Namun, beberapa waktu lalu, sebuah studi terbaru mengklaim bahwa tidur kurang dari delapan jam sehari tidak akan berpengaruh banyak pada kesehatan. Pemelitian ini dipublikasikan secara online di jurnal sleep medicine, baru-baru ini.


Dalam studi tersebut, peneliti mengikuti jejak hidup sekitar 450 wanita paruh baya dalam jangka waktu 14 tahun. Mereka menemukan bahwa para partisipan yang tidur lima hingga 6,5 jam per hari memiliki peluang hidup terbesar (terlama). Sementara kebanyakan dari wanita-wanita yang tidur kurang dari lima jam atau lebih dari tujuh jam telah meninggal.

"Yang mengagetkan dari penelitian ini adalah ketika diukur secara obyektif. Ketahanan hidup tertinggi ternyata dimiliki para wanita yang tidur lima hingga enam jam per hari. Para wanita yang tidur kurang dari lima jam atau lebih dari 6.5 jam kebanyakan telah meninggal ketika ditelusuri," jelas Daniel Kripke, peneliti San Diego School of Medicine, Universitas California.

Menurut Daniel, studi ini dapat menenangkan ketakutan orang-orang yang selalu mengeluh mengalami kekurangan tidur. Tidur memiliki berbagai manfaat bagi tubuh, seperti misalnya membantu perbaikan sel-sel yang rusak. Sementara kekurangan tidur dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan mengurangi resistensi tubuh terhadap glukosa. Mereka yang kurang tidur juga cenderung memiliki nafsu makan yang lebih besar dan kurang bersemangat dalam kesehariannya.

sumber :

BEGITU DASYATNYA CUCI TANGAN, HINGGA SETAHUN SAJA BISA MENGHEMAT RP. 33 MILIAR

Begitu dahsyatnya cuci tangan, hingga setahun saja bisa menghemat Rp33 miliar. Bagaimana caranya, ya?

"Ongkos ekonomi itu juga ditimbulkan akibat penyakit cacing. Rata-rata 60% masyarakat Indonesia mengidap cacingan. Penyebabnya, karena mereka tidak punya kebiasaan cuci tangan," papar Dr Handrawan Nadesul, pengamat masalah kesehatan sekaligus pengasuh rubrik kesehatan di sejumlah media yang gemar menulis buku.

Menurutnya, angka cacingan Indonesia paling banyak terdapat pada anak usia 5-14 tahun. Selain kerugian ongkos berobat, zat gizi dirampas cacing dan harus bolos sekolah. Kemudian, kehilangan zat gizi dicuri cacing berdampak pada tingkat kecerdasan, gizi buruk, dan anemia.

"Anak Indonesia bisa kehilangan sampai dua digit tingkat kecerdasannya akibat cacingan," lanjutnya. Cacing mencuri zat gizi termasuk protein untuk membangun otak. Setiap satu cacing gelang memakan 0,14 gr karbohidrat, dan 0,035 protein per hari.

Cacing cambuk meminum 0,005 ml darah manusia per hari dan cacing tambang 0,2 ml darah per hari. Jika jumlahnya ratusan, bayangkan berapa besar kehilangan zat gizi dan darah. Keduanya berdampak terhadap tingkat kecerdasan, selain berujung anemia yang menurunkan prestasi belajar dan produktivitas.

Angka kekurangan gizi Indonesia masih tinggi. Angka kecukupan gizi sendiri masih mendera 100 juta rakyat. Bila tidak diintervensi oleh gerakan cuci tangan, akan memperburuk jenis kekurangan gizi selain angkanya membengkak. Cuci tangan juga mencegah lebih sepuluh jenis penyakit fecal-oral (lewat tangan ke mulut) termasuk diare, akibat cemaran sanitasi lingkungan yang masih buruk.

Data World Bank menyebutkan Indonesia kehilangan Rp56 triliun setiap tahun akibat sanitasi lingkungan buruk. Sanitasi lingkungan yang buruk memperburuk dampak yang ditimbulkan oleh kebiasaan masyarakat tidak cuci tangan. "Jadi cuci tangan sebetulnya cost-effective bagi negara."

Di tingkat individu hanya dengan US$3,35, setara dengan manfaat US$11 untuk infrastruktur saluran air, air bersih, dan sanitasi. Selain ratusan juta hari sekolah yang hilang oleh penyakit yang ditimbulkan akibat tidak cuci tangan.

Handrawan menyarankan, kebiasaan cuci tangan sebaiknya dibentuk sejak kecil. Pendidikan kesehatan merupakan terobosan bagaimana kebiasaan sehat itu dibentuk di sekolah. Masyarakat yang dibangun tanpa membentuk kebiasaan cuci tangan akan menghabiskan anggaran negara untuk yang sebetulnya tidak perlu terjadi

SUMBER

TIPS LATIHAN UNTUK KENCANGKAN PAYUDARA (WANITA)

Banyak wanita yang ingin payudaranya tampak lebih besar. Cara instan pun dilakukan seperti suntik silikon atau operasi payudara. Tetapi sebenarnya ada cara yang lebih aman untuk memperbesar payudara.

Kuncinya terletak pada estrogen dalam tubuh Anda. Estrogen adalah "hormon wanita", yang bertanggung jawab untuk membuat tubuh Anda lebih berisi, dan payudara Anda lebih besar. Hormon ini dipompa melalui tubuh untuk membuat perubahan bentuk tubuh dari seorang gadis cilik menjadi remaja.

Estrogen ditandai dengan siklus menstruasi, membuat tubuh lebih berisi dan tumbuhnya payudara. Hal ini sangat penting, dan alasan mengapa begitu banyak wanita tidak memiliki payudara yang mereka inginkan, adalah karena masa pubertas terlalu dini. Itu membuat hambatan pada berkembangnya pertumbuhan payudara dengan baik.

Dari usia 12 hingga 16 tahun, tubuh wanita dipenuhi estrogen. Itu adalah masa puber dimana perubahan banyak terjadi. Namun, ketika pubertas berhenti, kadar estrogen dalam tubuh Anda secara dramatis berkurang, sehingga ukurannya tidak berkembang sepanjang hidup Anda.

Ini berarti bahwa untuk membuat payudara lebih besar secara alami, Anda hanya perlu perbanyak konsumsi makanan yang bisa merangsang hormon estrogen. Estrogen dalam tanaman disebut "Phyto-Estrogen" atau estrogen tanaman. Anda bisa mendapatkannya dengan mengonsumsi biji rami (flax seed), produk kedelai seperti susu kedelai, tahu, dan tempe. Jadikanlah makanan tersebut sebagai menu wajib Anda.

Tips Latihan Mengencangkan Payudara

Seperti telah disebutkan dalam artikel Triumph Boobcamp, produsen pakaian dalam wanita ini meluncurkan sebuah program fitnes yang dikembangkan untuk membentuk area payudara menjadi lebih kencang.

Program fitnes baru ini dikembangkan secara eksklusif oleh instruktur mantan militer di fitness camp terkenal, No. 1 Boot Camp, dan pakar musik sports AudioFuel.

Latihan selama 30 menit ini didesain untuk membentuk dan mengencangkan otot-otot yang menyangga area payudara. Jika Anda belum pernah melakukan latihan semacam ini, lakukan sesuai kenyamanan Anda. Tambahkan porsi latihannya setiap kali Anda berhasil meningkatkan kemampuan.

Warm up

1. Mulailah dengan memutar kepala untuk memanaskan otot-otot leher. Tengok ke kiri, ke atas, ke kanan, dan ke bawah. Ulangi beberapa kali.

2. Panaskan otot-otot pundak. Berdiri dengan kaki terbuka selebar pundak, rentangkan lengan lurus ke samping dengan telapak menghadap ke depan dan ibu jari di atas. Buat gerakan memutar lengan ke arah depan. Setelah itu, buat gerakan memutar yang lebih besar, seluas yang Anda bisa. Ulangi gerakan memutar ini, namun ke arah belakang.

3. Berdiri dengan kaki terbuka selebar bahu. Letakkan lengan di belakang punggung, tautkan kedua tangan dengan telapak menghadap keluar. Jaga agar pundak tetap rata, lalu tarik kedua tangan yang bertautan ke arah pundak. Tahan posisi ini hingga 10-15 detik. Anda akan merasakan peregangan pada bagian depan dada dan pundak.

Latihan 1: Dumbbell Press

1. Gunakan dua dumbbell seberat sekitar 3 kg. Jika tidak ada dumbbell, gunakan botol air minum ukuran 500 ml.

2. Berbaring telentang dengan lutut ditekuk, kaki dan punggung menempel lantai. Pegang beban di kedua tangan, rentangkan kedua lengan lurus di atas dada, buku-buku jari menghadap ke wajah Anda. Bawa beban ke arah bawah dalam gerakan lambat yang terkontrol, sementara siku ditekuk dengan sudut yang tepat ke arah tubuh, lalu turunkan siku sedekat mungkin ke arah lantai.

3. Lakukan 3 set dengan 15 repetisi. Tingkatkan jumlahnya setelah kekuatan Anda makin bertambah.

Latihan 2: Dumbbell Flye

1. Latihan ini dirancang untuk membangun otot-otot dada. Gunakan beban ringan untuk menghindari tambahan tekanan pada pundak.

2. Untuk posisi awal, berbaring lurus dengan kedua kaki sedikit dibengkokkan, telapak rata di lantai. Pegang dumbbell, lengan sedikit ditekuk, lalu rentangkan lengan lurus ke atas tubuh sehingga dumbbell bertemu di tengah-tengah. Buku jari menghadap keluar, sedangkan jari-jari menghadap ke dalam.

3. Perlahan turunkan lengan dengan siku tetap ditekuk sedikit, ke arah kiri-kanan tubuh Anda hingga terasa peregangan penuh pada dada dan pundak Anda. Tarik nafas saat Anda menurunkan lengan, dan tahan peregangan itu hingga 5 hitungan. Lalu keluarkan nafas dengan mulut saat menaikkan lengan kembali ke atas.

4. Lakukan 3 set dengan 15 repetisi. Tingkatkan jumlahnya setelah kekuatan Anda makin bertambah.

Latihan 3: Dumbbell Pullover

1. Latihan ini akan menguatkan otot-otot dada.

2. Berbaring dengan kaki ditekuk, punggung dan telapak kaki rata di lantai. Pegang satu dumbbell dengan dua tangan di bagian tengahnya, posisi piringan pada dumbbell menghadap ke atas dan ke bawah.

3. Sebagai posisi awal, dorong dumbbell ke atas dada dengan siku tetap ditekuk sedikit. Sambil menarik nafas, perlahan dorong kembali dumbbell melewati kepala dan turunkan ke arah belakang sedekat mungkin ke lantai. Pastikan siku tetap menekuk. Rasakan peregangan tersebut, sambil mengeluarkan nafas lewat mulut. Setelah itu kembalikan dumbbell melewati kepala hingga mencapai posisi awal.

4. Lakukan 3 set dengan 15 repetisi.

Latihan 4: Rotational Push Up

1. Gerakan ini melatih pundak dan kestabilan otot-otot pusat, sekaligus otot-otot dada dan trisep. Lakukan semampu Anda, dan tingkatkan jumlah atau durasinya setiap kali Anda berhasil melakukannya.

2. Lakukan posisi push up. Kaki dibuka selebar bahu, jari ditekuk untuk mencegah tubuh Anda lebih rendah ke lantai, lengan lurus tetapi tidak terkunci di bawah Anda, telapak tangan diletakkan di lantai di bawah pundak. Agar lebih mudah, letakkan lutut Anda di lantai.

3. Biarkan lengan Anda dibengkokkan keluar saat Anda menurunkan tubuh, dan saat Anda menaikkan tubuh. Putar tubuh Anda ke arah luar sesuai gerakan lengan, sehingga lengan kiri lurus sedangkan lengan kanan diangkat dengan sudut 180 derajat dari lantai. Kembalilah ke posisi awal, dimana kedua lengan ditekuk sedikit saat tubuh diturunkan, dan saat tubuh didorong kembali ke atas dan berputar ke kiri. Ganti gerakan dengan mengangkat lengan kiri ke atas.4. Lakukan 3 set dengan 4 repetisi.

source:

MANFAAT MAKANAN PEDAS BAGI TUBUH ANDA

Makanan pedas tak selalu diartikan sebagai makanan yang diolah dengan cabai. Rasa pedas juga bisa didapatkan dari merica, lada hitam, kunyit, dan berbagai bumbu dapur lain.

Anda yang menyukai makanan pedas boleh merasa senang, karena rasa pedas ini mempunyai banyak manfaat kesehatan. Misalnya, seperti telah sering disebutkan sebelumnya, makanan pedas bisa menguruskan badan. Namun itu hanya salah satu contohnya saja. Coba lihat manfaat lain yang belum Anda ketahui:

1. Menurunkan berat badan. Siapapun pasti setuju, makanan apapun yang diberi sambal pasti akan lebih menggugah selera. Bila Anda mau, makanan diet Anda pun bisa diberi cocolan sambal. Kalau hal ini bisa membuat Anda tertib menyantap makanan sehat dengan lebih berselera, kenapa tidak? Lagipula, rasa pedas itu bisa meningkatkan metabolisme Anda. Studi menunjukkan bahwa senyawa utama dalam cabai, yaitu kapsaisin, memiliki efek termogenik yang bisa menyebabkan tubuh membakar kalori saat mengunyah selama 20 menit.

2. Menyehatkan jantung. Hasil studi juga menunjukkan, budaya mengonsumsi makanan pedas menyebabkan insiden serangan jantung dan stroke yang lebih rendah. Alasannya, cabai merah bisa mengurangi efek merusak dari kolesterol jahat, sedangkan kapsaisin bisa melawan peradangan. Keduanya merupakan faktor risiko untuk masalah jantung.

3. Mencegah kanker. Menurut American Association for Cancer Research, kapsaisin juga memiliki kemampuan membunuh beberapa sel kanker dan leukimia. Sedangkan kunyit, yang dijadikan bumbu kari dan mustar, bisa memperlambat penyebaran kanker dan pertumbuhan tumor.

"Bumbu ini punya efek yang sama pada tubuh seperti yang dilakukan obat-obatan kanker," kata Gregory A. Plotnikoff, MD, konsultan senior untuk inovasi perawatan kesehatan di Allina Hospitals and Clinics di Minnesota.

Bila ingin memberikan hasil maksimal, kombinasikan dengan lada hitam untuk menyerap kunyit 2.000 persen lebih banyak.

4. Menurunkan tekanan darah. Vitamin A dan C mampu menguatkan dinding otot jantung, sementara panas dari lada meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh. Kombinasi hal ini bisa menghasilkan sistem kardiovaskuler yang lebih kuat.

5. Mengurangi stres. Makanan pedas meningkatkan produksi hormon yang memberikan rasa menyenangkan, seperti serotonin. Hasilnya, makanan ini membantu mengusir depresi dan stres.

Bagaimana bila Anda tidak menyukai makanan pedas?

Anda masih bisa mendapatkan manfaat kesehatan dengan menambahkan bumbu-bumbu yang mengandung seng ke dalam menu makanan Anda. Misalnya, masukkan jahe yang sudah digeprek di dalam teh. Atau, buat udang dengan bumbu jinten dan ketumbar yang ditumis di dalam kuali. Bisa juga menambahkan taburan bubuk cabai ke dalam kari ayam yang Anda buat.

SUMBER

ATURAN YANG SEBAIKNYA ANDA KETAHUI TENTANG PEMAKAIAN PIL KB

Kontrasepsi hormonal, seperti pil kontrasepsi pada dasarnya memiliki tingkat efektivitas cukup tinggi untuk mencegah kehamilan. Jadi, bila terjadi kehamilan pada yang bersangkutan, mungkin saja cara pemakaiannya salah.

Biasanya seorang wanita akan mulai menggunakan pil KB di hari pertama haid dan dilanjutkan selama 21 hari, lalu akan dihentikan selama satu minggu. Selama waktu itu biasanya akan terjadi perdarahan awal, seperti haid yang lebih sedikit dan haid yang tidak sesakit haid normal. Setelah satu minggu berhenti, ritme 21 hari dimulai lagi.

Hanya saja perlu diingat, waktu minum antara dua pil KB tidak boleh lebih dari 36 jam. Ada pil KB tertentu yang harus diminum pada waktu yang sama setiap harinya (jeda tidak lebih dari 24 jam), namun ada juga yang waktu minum sampai 12 jam dapat ditoleransi.

"Dosis pil KB saat ini sudah rendah, karena itu kalau jeda minumnya lebih dari 24 jam, kadar hormonnya dalam darah sudah rendah sehingga efektivitasnya kurang," papar Prof.dr.Biran Affandi, Sp.OG, staf pengajar di Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia.

Bagaimana jika lupa minum pil KB atau jedanya terlewat cukup lama? Dokter Biran menyarankan agar Anda segera meminum pil tersebut dan kembali ke jadwal semula. Bila lupa minum pil dalam dua hari, segera minum dua pil sekaligus ketika ingat.

Untuk mencegah terjadinya lupa, disarankan untuk membawa pil KB ke manapun Anda pergi, khususnya untuk wanita aktif yang sibuk. Sementara itu jika Anda bepergian ke luar negeri, minumlah pil KB sesuai dengan waktu Anda biasa minum ketika di tanah air.

BAHAYA ANTIBIOTIK PADA PERUT ANDA

Peran antibiotik yang ampuh membunuh kuman tak selalu bermanfaat bagi manusia. Karena nyatanya, mengonsumsi antibiotik juga dapat mengganggu keseimbangan mikroba baik yang hidup di dalam usus sehingga menyebabkan kondisi kesehatan menjadi tak terduga.

Berdasarkan penelitian Les Dethlefsen dan David Relman dari Universitas Stanford California, AS, terhadap pasien yang diberi ciprofloxacin terungkap bahwa antibiotik yang dikonsumsi menekan semua populasi bakteri menguntungkan. Setidaknya setiap pasien memerlukan waktu berbulan-bulan untuk pulih.

Penelitian yang diterbitkan jurnal Proceedings of the National Academy of Sciences ini mendukung kebijaksanaan yang mengatakan bahwa antibiotik dapat merusak bakteri baik yang hidup di tubuh. Penelitian ini juga mendukung pentingnya pengembangan produk probiotik, termasuk yoghurt yang mengandung bakteri hidup.

Dalam riset selama sekitar 10 bulan, para ahli melibatkan tiga perempuan relawan dengan memberikan tablet antibiotik. Pemberian obat dilakukan dalam dua fase dengan setiap fase berlangsung selama lima hari. Kemudian, para peneliti melakukan tes DNA pada sampel tinja dari para relawan untuk menentukan jenis mikroba yang hidup dalam usus.

"Hasilnya, efek ciprofloxacin pada mikrobiota usus sungguh pesat. Selama sepekan setelah pemberian antibiotik, mereka kembali pada kondisi awal, tapi tidak sepenuhnya lengkap," kata Dethlefsen.

Hasil studi lain juga mendukung gagasan bahwa manusia dan hewan memiliki hubungan simbiosis dengan kuman. Mikroba dalam usus membantu mencerna makanan dan kuman baik dapat membuat jarak sehingga kuman buruk menjauh. "Distal usus manusia adalah salah satu ekosistem paling kompleks di planet ini," ungkap Dethlefsen.

Mematikan mikroba dapat memicu obesitas dan kemungkinan alergi. Riset lain juga menemukan bahwa Lactobacillus reuteri yang ditemukan dalam ASI dapat melindungi tubuh dari infeksi rotavirus.

Beberapa studi terbaru juga menemukan bakteri tertentu menyebabkan radang yang dapat memengaruhi nafsu makan serta kondisi peradangan usus, seperti penyakit Crohn dan kolitis.

Menurut Dethlefsen, membunuh populasi bakteri dalam tubuh secara teratur dapat membantu mendorong penyebaran bakteri super yang resisten terhadap obat-obatan.

"Salah satu potensi percabangan yang dapat mengubah manusia adalah menambah gen yang kebal terhadap antibiotik. Setiap penggunaan antibiotik sama halnya seperti melempar dadu karena berpotensi memunculkan strain jahat yang mengganti bakteri baik," tandasnya.

SUMBER

DENGAN BERBELANJA BISA TURUNKAN STRES?

Diluar sisi negatifnya berupa pemanjaan terhadap naluri konsumtif seseorang, berbelanja memiliki efek positif terhadap psikologis manusia. Sebuah studi mengungkap berbelanja secara signifikan memberikan ketenangan dan kenyamanan kepada seseorang.

Efek tersebut disimpulkan peneliti sama dengan pasangan suami istri yang melakukan hubungan seks. Karena itu, peneliti menyarankan kepada individu untuk berbelanja ketika ingin menghilangkan stres. Namun, perlu dicatat, penelitian ini dilakukan dengan responden yang berasal dari kelompok masyarakat dengan tingkat ekonomi yang mapan.

Sebelumnnya, Tim riset University of Westminster mengadakan sejumlah riset untuk memperoleh cara meredakan aktivitas otak saat menghadapi tekanan emosional. Oleh peneliti, partisipan yang turut serta dalam riset diberikan alternatif pilihan cara meredakan stres berupa menonton film porno atau berbelanja.

Setelah dianalisis, partisipan justru sebagian besar memilih untuk berbelanja ketimbang menonton film porno. Hasil analisis itu merupakan kesimpulan tim riset ketika memonitor pergerakan mata dan respons emosional tubuh 50 partisipan setiap harinya.

Selain memberikan pilihan cara, tim riset juga melakukan sejumlah percobaan kepada partisipan yang memilih berbelanja sebagai cara menghilangkan stres. Oleh peneliti, partisipan diberikan semacam kartu diskon atau voucher produk bermerk. Di sisi lain, peneliti juga tidak memberikan kartu diskon atau voucher kepada partisipan.

Dengan mengenakan alat penanda respons emosional tubuh manusia, iMotion, peneliti memberikan penilaian respons partisipan melalui skala 1 hingga 10. Dari catatan peneliti diketahui partisipan yang menonton film porno sebagai cara meredakan stres mendapati skor 5 dan 7. Sedangkan partisipan yang memilih berbelanja mendapatkan skor 5 hingga 8.

Colin Harper, salah seorang peneliti dari Institute of Promotional Marketing mengatakan terlalu dini untuk mengetahui hubungan antara emosional yang tinggi dengan peningkatan penjualan. Menurut dia, pakar marketing percaya rata-rata konsumen segera memutuskan membeli sesuatu dalam dua detik ketika melihat sesuatu yang menonjol pada sebuah produk.

Persoalannya, kata dia, konsumen lebih banyak membeli ketika masa promosi sudah lewat. "Hal itu merupakan pertanyaan besar," ujarnya. Secara terpisah Jon Ward, pengamat perilaku konsumen menilai sulit untuk menahan konsumen untuk lebih lama melihat paket yang ditawarkan.

sumber

YANG HARUS DILAKUKAN JIKA MATA LELAH SAAT BEKERJA

Memandang layar komputer terlalu lama dapat menyebabkan mata lelah. Tidak hanya itu, terlalu lama di depan layar komputer dapat menyebabkan masalah sakit kepala dan pengelihatan kabur.

Gejala-gejala tersebut yang disebabkan oleh komputer disebut Computer Vision Syndrome. Ada beberapa cara untuk mencegah Computer Vision Syndrome.

1. Hal pertama yang perlu dilakukan adalah menjaga layar laptop atau komputer pada jarak yang nyaman. Atur sudut layar sehingga Anda tidak perlu menekuk leher Anda. Pastikan layar komputer tidak ada debu, sehingga tidak menghalangi pemandangan saat bekerja.

2. Pastikan tidak memiliki kelebihan atau kekurangan cahaya. Jika cahaya ruangan terasa kurang, tambahkan lampu meja untuk menerangkan meja kerja sehingga memudahkan pandangan saat melihat layar komputer.

3. Luangkan waktu untuk mengistirahatkan mata Anda. Lakukan istirahat mata selama 10 menit setiap satu jam sekali atau 20 menit istirahat setiap dua jam. Biarkan mata santai dengan memejamkan mata atau melihat keluar jendela. Saat pengistirahatan mata, hindari membaca buku. Untuk lebih rileks, Anda dapat memijat mata selama satu atau dua menit.

4. Selalu berkedip untuk membuat mata tetap basah dan tidak selalu meliht ke layar komputer. Anda bisa melihat ke arah luar jendela, melihat langit atau apapun setidaknya jarak pandang 20 meter jauhnya. Ubah posisi Anda untuk meregangkan otot-otot dan menghindari kelelahan pada tubuh

PUSING AKIBAT MENGHIRUP AROMA BAU CAT

Jakarta, Salah satu risiko yang dihadapi saat mengecat rumah atau rumah baru selesai dicat adalah pusing dan sesak napas karena menghirup bau thinner yang menyengat. Apa akibatnya bagi si penghuni rumah?

Sebenarnya untuk menguranginya bisa dengan menjaga ventilasi ruangan dengan menyalakan kipas angin. Tapi ini pun kadang tidak mempan. Paling bagus jika ruangan yang baru dicat jangan langsung ditempati dulu.

Pada umumnya cat terdiri dari sejumlah komponen seperti pelarut, pelekat, pewarna dan bahan tambahan lainnya. Bau menyengat pada cat tembok lebih banyak bersumber dari pelarut, yang biasanya berbasis minyak (oil-based).

Dikutip dari Essortment, Rabu (4/8/2010), cat tembok yang menggunakan pelarut berbasis minyak mengandung banyak volatile organic compound (VOC) yang mudah menguap.

Jika terhirup, dampaknya bagi kesehatan bisa bervariasi sesuai dengan daya tahan tubuh masing-masing individu.

Sesaat setelah terhirup, dampak yang paling sering dirasakan adalah pusing, sesak napas serta mata perih. Sementara jika terhirup terus menerus, dalam jangka panjang dampaknya bisa lebih parah yakni kanker dan kerusakan syaraf pada otak.

Dampak buruk juga bisa dialami oleh ibu hamil. Beberapa jenis pelarut seperti glycol ether memiliki kandungan VOC cukup tinggi dan dikabarkan bisa menyebabkan keguguran jika terhirup dalam jumlah banyak.

Oleh karena itu, ibu hamil sebaiknya tidak ditempatkan pada ruangan yang baru dicat kurang dari 2x24 jam. Kalaupun terpaksa, dianjurkan untuk menggunakan masker penutup wajah.

Masker wajah tidak hanya efektif untuk mengurangi jumlah uap yang terhirup. Debu yang berasal dari sisa pengampelasan juga bisa ditangkal dengan masker, agar tidak masuk ke saluran napas dan menyebabkan sesak napas.

Sedangkan untuk mengurangi uap VOC, cara paling mudah adalah memastikan ventilasi atau peredaran udara selalu terjaga dengan baik. Kipas angin yang dinyalakan ke arah luar bisa membantu mengeluarkan uap dari dalam ruangan, sekaligus mempercepat pengeringan cat.

Beberapa tips yang bisa diterapkan saat mengecat rumah antara lain sebagai berikut:

1.Segera keluar ruangan untuk mencari udara segar jika mengalami sesak napas, pusing atau mata perih
2.Jika mata perih karena uap cat, segera cuci dengan air bersih
3.Periksakan ke dokter jika mata terpercik oleh cat atau pelarut
4.Gunakan pelindung mata jika perlu
5.Lindungi kulit sensitif dengan menggunakan sarung tangan karet
6.Lakukan pengampelasan saat tembok dalam kondisi basah untuk mengurangi debu.

detik

KENALI 8 GEJALA PERTANDA ADANYA KANKER

Newcastle, Karena sulit dideteksi, seringkali kanker teridentifikasi ketika sudah berkembang menjadi lebih parah. Namun kini peneliti berhasil mengidentifikasi 8 gejala yang menandakan adanya kanker.

Para ahli dari Keele University mengidentifikasi 8 gejala tersebut setelah melakukan penelusuran terhadap 25 penelitian di Inggris, AS, Belanda, Belgia, Australia, Denmark dan Jerman. Hasil penelusuran tersebut dipublikasikan dalam British Journal of General Practice (BJGP).

Dikutip dari Telegraph, Jumat (27/8/2010), Dr Mark Shapley yang memimpin penelitian tersebut mengatakan 8 gejala itu memiliki tingkat akurasi yang berbeda-beda. Ada beberapa faktor yang berpengaruh, namun yang paling utama adalah usia dan jenis kelamin.

Anemia defisiensi besi misalnya, pada perempuan berusia 21 tahun belum tentu menandakan adanya kanker. Namun bagi pria berusia 60 tahun ke atas, besar kemungkinannya gejala ini menyertai kanker usus.

Kecuali telah diketahui ada penyebab lain, 8 gejala berikut ini merupakan penanda adanya kanker yang terungkap dalam penelitian tersebut.


1.Perdarahan di anus (menandakan kanker usus besar pada orang tua)
2.Anemia defisiensi besi (menandakan kanker usus)
3.Benjolan di payudara (menandakan kemungkinan kanker payudara)
4.Pemeriksaan anus yang menunjukkan adanya kanker (menandakan kemungkinan kanker prostat)
5.Adanya darah di air seni (menandakan kanker di saluran kencing)
6.Batuk mengeluarkan darah (menandakan kemungkinan kanker paru-paru)
7.Perdarahan post-menopause (menandakan kemungkinan kanker kandungan)
8.Kesulitan menelan (menandakan kanker esofagus)

Dr Mark berharap temuan ini bisa membantu dokter maupun pasien untuk dapat mengidentifikasi kanker sedini mungkin. Semakin cepat kanker terdeteksi, semakin besar harapan untuk dapat mengatasinya sebelum berkembang menjadi lebih parah

sumber

MENYEGARKAN BADAN DENGAN RAMUAN HERBAL

Penggunaan bahan alami atau herbal cukup memasyarakat mengingat mudahnya bahan didapat dan minimnya efek samping bila dibandingkan dengan efek samping obat-obatan dari bahan kimia. Sayangnya, kebanyakan orang baru mengonsumsi obat herbal ketika sudah sakit. Padahal, kebanyakan herbal justru bermanfaat sebagai pencegahan dan meningkatkan kebugaran.

Ada kalanya usai mengonsumsi herbal terjadi reaksi mual disertai diare. Dalam buku Herbal Indonesia Berkhasiat terbitan Trubus Info Kit disebutkan, mual disertai diare merupakan pertanda terjadinya detoksifikasi untuk mengeluarkan racun tubuh. Sepanjang diolah dengan benar, herbal sangat adaptif dalam tubuh.

Dalam mengonsumsi herbal, dianjurkan untuk mengonsumsi suatu jenis minuman kesehatan selama sepekan, disesuaikan dengan kondisi kesehatan. Frekuensinya dua kali sehari pada pagi dan sore. Pekan berikutnya, jenis herbalnya bisa diganti. Misalnya jika minggu lalu memilih beras kencur untuk mengatasi pegal linu, maka pekan ini bisa mengonsumsi wedang rempah untuk menghangatkan badan dan mengusir flu.

Salah satu jenis rimpang yang memiliki khasiat untuk menguatkan badan yang lemah adalah ginseng. Menurut dr.Setiawan Dalimartha, ginseng berkhasiat untuk meningkatkan chi (energi vital). Tanaman asal Korea ini biasanya dipakai sebagai campuran untuk minuman.

Jahe (Zingiber officinale) juga menjadi favorit dalam berbagai resep minuman herbal. Selain menghangatkan, tanaman ini memiliki efek meningkatkan stamina. Jahe bisa diolah menjadi minuman serbat, bajigur, bandrek, sekoteng, teh bugar, dan wedang jahe.

Walau sudah diakui manfaatnya dan banyak yang sudah merasakan keberhasilan pengobatan secara herbal, satu hal yang harus diingat dari pengobatan secara herbal adalah pengobatan ini tidak secepat pengobatan secara kimia. Perlu kesabaran dan ketelatenan dari pasien yang bersangkutan terhadap pengobatan cara ini. Karena itu, jangan pernah tergiur dengan jamu atau herbal yang diklaim memiliki khasiat cespleng.

sumber

JALAN CEPAT TERNYATA BISA CEGAH KANKER

Anda tidak perlu menjadi atlet atau berolahraga habis-habisan setiap hari untuk menghindari kanker. Melakukan jalan cepat atau brisk walk 45 menit setiap hari efektif untuk mencegah kanker payudara dan kanker usus.

Para pakar dari World Cancer Research Fund menegaskan, seluruh kegiatan fisik dengan intensitas sedang, seperti kegiatan jalan cepat, mampu meningkatkan detak jantung efektif untuk mencegah penyakit kanker.

Menurut para ahli, yang tak kalah penting adalah total waktu dalam melakukan kegiatan fisik. Dengan kata lain, kita bebas menentukan berbagai kegiatan fisik selama hal itu dilakukan minimal 45 menit. Oleh karena itu, Anda boleh menggabungkan kegiatan berjalan kaki, bersepeda, berenang, menari, yang digabungkan dengan kegiatan berkebun atau membersihkan rumah.

"Makin banyak bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa aktif secara fisik sangat penting untuk mencegah kanker. Kendati begitu, Anda tidak perlu datang ke pusat kebugaran setiap hari. Kita bisa mengurangi risiko kanker dengan melakukan perubahan kecil dan sederhana, seperti melakukan jalan cepat setiap hari," kata dr Rachel Thompson dari World Cancer Research Fund.

kompas.com

MENGKOMSUMSI BERAS HITAM UNTUK KURANGI RESIKO PENYAKIT JANTUNG

Ilmuwan barat tengah mengembangkan beras hitam sebagai sumber pangan yang mampu menekan resiko kanker. Riset ini nantinya akan menghadirkan sumber pangan rendah kadar gula, kaya serat dan bergizi.

Tim riset yang berasal dari Louisiana State University sejauh ini telah menemukan beras hitam mengandung antioksidan yang sangat besar. Besarnya kandungan antioksidan membuat peneliti optimis, beras hitam mampu melindungi arteri dan mencegah kerusakan DNA yang berpotensi menyebabkan kanker.

Pakar pangan asal China, Dr Zhimin Xu, mengatakan konsumsi satu sendok beras hitam setara dengan satu sendok blueberry. Bedanya, beras hitam mengandung antioksidan lebih banyak, rendah gula, kaya serat dan vitamin E. "Jika memang bermanfaat kenapa tidak dikembangkan. Selain unik, secara materi mampu meningkatkan konsumsi pangan yang menunjang kesehatan," kata dia seperti dikutip dailymail, Senin (30/8).

Dia menjelaskan kendati jenis beras lain seperti beras merah dan coklat memiliki kandungan yang menyehatkan. Pihaknya tetap menempatkan beras hitam sebagai komponen pangan dari beras yang mengandung gizi yang sangat tinggi. Zu menambahkan beras hitam juga bisa dimanfaatkan untuk pembuatan warna alami yang tidak bermasalah dengan kesehatan.

Secara terpisah, Victoria Taylor, pakar pangan dari Britsih Heart Foundation menilai tidak ada satu makanan yang memiliki efek besar guna meminimalisir resiko dari penyakit jantung. Menurut dia makanan yang sehat adalah makanan dengan kandungan gizi yang seimbang. "Sangat menyenangkan bila anda dan keluarga anda mengkonsumsi makanan yang sehat dengan lima porsi buah dan sayuran. Tapi belum ada bukti konkrit bahwa makanan super mampu memberikan manfaat lebih bagi kesehatan jantung anda," kata dia.

Sebagai informasi, beras hitam secara umum telah dikonsumsi masyarakat China. Dahulu ketika China memasuki era Kekaisaran, beras hitam merupakan komoditas yang dilarang karena hanya bangsawan dan pejabat negara yang boleh mengkonsumsinya. Kini, beras hitam banyak digunakan di Asia terutama untuk dekorasi makanan, mie, sushi dan makanan penutup.

republika

MANFAAT SARI BUAH APEL HIJAU

Jika Anda termasuk penggemar buah apel, berbahagialah. Pasalnya, selain memperbaiki struktur kulit, membantu pernafasan dan serta membantu menurunkan berat badan. Inilah manfaat luar biasa dari buah apel seperti dilansir Fox News, Sabtu (28/8/2010).


Memperbaiki kulit
Rawatlah kulit dengan menggunakan masker apel hijau di rumah. Buah ini akan membantu menambah kelembaban kulit serta mengurangi kerutan. Cara membuatnya, hancurkan apel warna hijau dengan seiris anggur, tambahkan satu sendok makan perasaan lemon dan 1/4 cangkir lidah buaya dan hancurkan sampai mendapatkan adonan yang kental. Oleskan ke wajah, leher, tunggu 15 menit dan bilas dengan air hangat.


Membantu pernafasan
Apel mengandung anti-oksidan yang disebut quercetin yang akan melindungi paruparu dari polusi. Sebuah penelitian dari Fakultas Kedokteran George’s Hospital Medical School di London, Inggris, ditemukan jika setiap orang yang mengonsumsi lima buah atau lebih apel memiliki kondisi paruparu yang lebih ketimbang bagi mereka yang tidak mengonsumsinya.


Ucapkan selamat tinggal kepada ketombe
Dengan menggunakan jus asam apel yang dipercaya bisa menghilang bakteri yang menghasilkan ketombe.Coba ini, pijat kulit kepala dengan jus asam apel, biarkan selama semenit dan kemudian cuci.

Mengecilkan pinggang
Campur saus apel dengan setengah mentega atau minyak dalam pembuatan kue. Ini akah menghasilkan rasa manis natural dan sedikit kandungan lemak. Saus apel bebas lemak dan kolesterol dan hampir sama kandungannya dengan satu cangkir beras merah.

TRIBUNNEWS.COM

TIPS MENCEGAH PERUT KEMBUNG

Kembung sering hadir di perut dan mengganggu aktivitas. Kembung memiliki arti penumpukan udara di dalam sistem pencernaan yang mengakibatkan rasa tidak nyaman.

Perut kembung juga dapat mengganggu penampilan karena menambah sekitar 8 cm ukuran lingkar pinggang baik pada pria maupun wanita. Sekitar 20% penyebab kembung berasal dari gas yang kita telan, dan 80% sisanya berasal dari produk pencernaan.

Makanan yang dikonsumsi oleh seseorang akan dicerna di dalam sistem pencernaan. Namun, beberapa diantaranya tidak dapat dicerna dan sulit untuk diserap oleh usus akibat kurangnya atau tidak adanya enzim tertentu yang membantu pencernaan.

Berikut ini beberapa makanan yang dapat membuat perut menjadi kembung sebagaimana ditulis klikdokter:

== Minuman berkarbonasi karena terdapat kandungan gas di dalamnya dan pemanis buatan yang banyak terdapat dalam minuman soda, permen karet dan permen dimana sulit untuk dipecah.
== Gandum dan produk susu dapat menjadi penyebab rasa kembung terutama bagi mereka yang menderita intoleransi laktosa atau alergi.
== Beberapa jenis buah dan sayuran termasuk kacang-kacangan, kentang, brokoli, pisang dan kismis memang termasuk makanan yang baik untuk kesehatan. Namun makanan tersebut mengandung gula kompleks dan tepung yang sulit dipecah dan dapat mengakibatkan kembung

Cara mencegah perut kembung:
-- Hindari dan kurangi konsumsi minuman berkarbonasi dan pemanis buatan
-- Hindari makanan bebas gluten
-- Cari makanan bebas produk susu atau yang mengandung lactase. Misalnya produk dari kedelai atau nasi
-- Konsumsi obat dijual bebas yang memiliki kandungan simethicone

Selain berasal dari gas dan produk makanan yang tidak tercerna secara sempurna, rasa kembung juga dapat disebabkan adanya penyakit yang lebih serius seperti irritable bowel syndrome, radang usus halus dan lainnya yang berhubungan dengan saluran pencernaan

TRIBUNNEWS.COM-

BRA YANG IDEAL UNTUK DIPAKAI SAAT OLAHRAGA

Ilmuwan yang mempelajari bio-mekanik payudara mengembangkan bra yang ideal untuk olahraga. Wanita berpayudara besar merupakan yang terburuk menurut studi ilmuwan.

Bra yang mendukung wanita berpayudara besar hingga saat ini belum ada. Sementara perusahaan ini berinvestasi pada teknologi sepatu dan tekstil, inovasi konstruksi bra telah menjadi pertimbangan sejak lama.

Sejak lima tahun lalu, bra olahraga menjadi perhatian sains. “Bra olahraga sangat penting sekali karena selama ini rancangan bra olahraga jauh terbelakang dibanding lainya,” kata Jenny White, kandidat Ph.D University of Potsmouth Inggris yang juga memimpin studi bi-omekanik ini.

“Bra olahraga untuk wanita sama pentingnya dengan sepatu dan kaos kaki, jika kita ingin menyemangati lebih banyak wanita untuk berolahraga maka hal inilah yang dibutuhkan.”

Jika wanita merasa tidak nyaman atau malu karena goyangan berlebihan maka mereka tidak akan pergi ke gym, katanya.

Dalam studi White dan sejawatnya menemukan semakin baik dukungan bra maka semakin kurang tekanan yang ditimbulkan.

“Dalam kondisi tanpa bra, tenaga yang dibutuhkan lebih banyak pada kaki,” katanya.

“Dukungan bra lain akan mempengaruhi cara kita lari.”

White juga mengatakan bahwa penelitian ini menunjukkan bahwa saat wanita lari, payudara mereka tidak hanya bergerak ke atas dan bawah namun depan dan belakang juga.

inilah.com

INILAH RUMUS MENGETAHUI KAPAN WAKTU YANG TEPAT MEMINUM KOPI

Kopi merupakan salah satu minuman yang digemari banyak orang. Selain nikmat, kopi turut memberikan manfaat bagi tubuh. Kebiasaan yang selama ini dilakukan, kopi disajikan saat pagi hari dan menjelang malam. Namun, pertanyaan yang muncul adalah kapan waktu yang tepat untuk menyajikan secangkir kopi hangat?

Riset yang dipimpin oleh Professor Charles Spence dari Department of Experimental Psychology, Oxford University berhasil mengungkapkan dormula jitu guna menghadirkan manfaat kopi. Resep itu kemudian diberi nama Elevens.

Formula elevens merupakan gabungan unsur F (rasa), E (lingkungan), P (tempat), C (Kopi), T (waktu) dan M (momen). Profesor Chrales kemudian menggabungkan setiap elemen menjadi rumus sebagai berikut : M = 0.5 x F + (0.5 x E + 0.3 x P + 0.15 x C + 0.05 x T.

Dari hasil risetnya, Profesor Spense mengungkapkan jam 11 pagi merupakan waktu terbaik untuk menyajikan secangkir kopi hangat. Hasil ini kemudian dituliskan dalam laporan berjudul 'Changing Tastes.' Buku ini turut menjelaskan bagaimana peneliti menyadari pentingnya faktor eksternal seperti lingkungan, interpretasi pikiran tentang rasa dan kenikmatan.

"Formula menggambarkan bagaimana menciptakan momen yang tepat untuk menyajikan kopi di rumah dan kantor. Kami mengerti waktu mempengaruhi rasa," tukasnya.

Dia juga melihat kondisi sensor motorik turut berpengaruh terhadap interpretasi rasa saat menikmati kopi, makanan ataupun minuman lain.

Sementara itu, Kevin Gould, Food Futurologist mengatakan, riset yang dikerjakan Professor Spense sangat penting guna menemukan kenikmatan sejati saat menyantap makanan atau minuman.

sumber artikel